and I'm interested in learning about foods and cultures from various countries.
ご質問ありがとうございます。
・「I've studied abroad in the US for a short time and I'm interested in learning about foods and cultures from various countries.」
（意味)少しだけアメリカに[留学](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/45989/)した経験があり、 いろんな国の料理や文化 について学ぶ事はが好きです。
<例文> Hi! I'm Lisa. I've studied abroad in the US for a short time and I'm interested in learning about foods and cultures from various countries. Nice to meet you!
<訳>こんにちは！りさです。少しだけアメリカに留学した経験があり、 いろんな国の料理や文化 について学ぶ事はが好きです。よろしくお願いします。
参考になれば幸いです。
When I was studying in America, I became interested in foreign cuisine and culture as well.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーWhen I was studying in America, I became interested in foreign cuisine and culture as well.
「アメリカに留学していた頃、海外の料理や文化にも興味を持つようになりました」
When I ..., I became interested in ... で「…の頃、…に興味を持つようになった」と言えます。
ご参考まで！
アメリカ合衆国 
カナダ 
