（着物を）着つける というのは
動詞のdressを使います。
そして、語尾に-erをつけると「～する人」を作れます。（別の語尾を付ける場合もありますが）
例）play（プレーする）- player（プレーヤー、選手）
teach（教える）- teacher（教師）
なので、dressもこのパターンで、 dresserとすると「着つける人」になります。
そして、「着付けの仕事をしてきた」と言う風に時間的に幅があることを表すため、
時制的に現在完了形を使うとよいでしょう。
I have been working as a kimono-dresser.
（直訳）着付師として働いてきた。
kimono-dresserの前にprofessionalと付けてもいいかもしれません。
ちゃんと免状などのあるプロ、というニュアンスが出せます。
ご参考になれば幸いです。
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