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茹で上がったらさっと冷水にくぐらせて皿に盛る って英語でなんて言うの?
うどん作りの説明で使いたいですm(_ _)m
rinaさん
2018/09/05 21:56
4
6622
Julian
Sushi Chef / English Teacher / Cyclist / Horseman
イギリス
2018/09/06 23:10
回答
Once boiled, dip in cold water and then transfer it to the bowl
茹で上がることは「boiled」です。 液体にくぐらせることは「dip」と言います。 最後に、皿(盆)に盛ることは、移動させることですので、「transfer」を使います。 したがって、「Once boiled, dip in cold water and then transfer it to the bowl」を推奨します。
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