天気の具合を見て、今日か明日に出発するか決めるって英語でなんて言うの？

We'll keep an eye on the weather（ 天気が悪化するかどうかを見てみる） and decide whether we'll leave tomorrow or today. （ それによって出発するのが今日か明日を決める） Depending on the weather （ 晴れか雨かによって）we will either leave today or tomorrow. （ 今日か明日 に出発するのかを決める）

「天気の具合を見て、今日か明日に出発するか決める」= We will monitor the weather and decide whether to depart today or tomorrow. 「天気の具合を見る」= (We will) look at the weather conditions になりますが，代わりに(we will) monitor the weather （=天気（の具合）を監視する） の方が自然な言い方と思います。 「今日か明日か」= (whether) today or tomorrow 「出発する」= to depart 「決める」= to decide 以上です。 ご参考までに。