Can you ask the cook not to put too much spice in it?
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーPlease don't make it too spicy.
「辛くしすぎないでください」
to make ... spicy で「…を辛くする」
ーCan you ask the cook not to put too much spice in it?
「コックさんに香辛料をあまり入れすぎないように頼んでもらえますか？」＝「コックさんにあまり辛くしないように言ってもらえますか？」
ご参考まで！
カナダ 
