If you ban yourself from saying "delicious", you will automatically enrich your vocabulary for describing deliciousness.
The most effective way to enrich your vocabulary is not to rote learn new words, but rather to ban yourself from using the most used words.
こんにちは。
確かにそうですよね。母国語の場合でも、外国語を勉強している場合でも素晴らしい技だと思います。
ban yourself from 〜 = 〜 を自分に対して禁じる
enrich your vocabulary = 語彙が豊かになる (を豊かにする)
automatically = 自動的に
The most effective way = 一番効率的な方法
rote learn(ing) = 暗記
the most used words = 一番使われている言葉
ご参考になれば幸いです。