根生姜からの香料は英語で「ginger」というおこです。スーパーでさがしたら、以下を店員さんと聞けます。
Excuse me, ...
...where's the fresh ginger? (根生姜、生生姜)
...do you sell grated ginger? (おろし生姜)
...do you have red pickled ginger? (紅生姜)
...where's the powdered ginger? (ジンジャーパウダー)
「生姜」が英語で「ginger」と言います。発音が「ジンジャー」みたいです。
例文：
豚肉のショウガ焼き ー Stir-fried pork with ginger and soy sauce
生姜の球根を植えた。 ー I planted a ginger bulb
生姜をみじん切りにします ー Chop the ginger finely
生姜の食用とする根の部分 ー A ginger root
ガリ：薄く切った生姜の甘酢漬け。 ー Gari: slices of ginger pickled in sweetened vinegar
参考になれば嬉しいです。
生姜はgingerといいます。他な呼び方がない。野菜(草物？）の生姜と調味両方ともgingerといいます。
生姜の味は本当に苦手なんだ
I really do not like the taste of ginger
I am really not good with the taste of ginger
料理するとき生姜いつもいっぱい使ってる
When I cook, I always use loads of ginger
「生姜（しょうが）」は英語で「ginger」といいます。
「ginger」は「生姜」という意味の名詞です。
日本語でも生姜を「ジンジャー」と言うことがあるかもしれませんね。
例】
Ginger is good for digestion.
→生姜は消化にいい。
I love ginger tea.
→生姜茶が大好きです。
I love ginger cake.
→生姜ケーキが大好きです。
ご質問ありがとうございました。
生姜はgingerです。
Ginger is used in a lot of Asian dishes.
アジアの食事には生姜がよく使われています。
Why don't you put some ginger in?
少し生姜を入れてみたら？（提案・会話文）
Let's buy some ginger
生姜を買いましょう！
My mother pickles gingers
私の母は生姜をつけます。
ご参考になれば幸いです
Ginger can be used in many recipes and beverages, such as ginger tea.
Ginger can also be used for medicinal purposes.
生姜 dried ginger root
生姜はとてもスパイシーな味わいの根です。
Ginger is a root with a very spicy flavor.
生姜は、生姜茶などの多くのレシピや飲料で使用できます。
Ginger can be used in many recipes and beverages, such as ginger tea.
生姜は薬用にも使用できます。
Ginger can also be used for medicinal purposes.
日本 
アメリカ合衆国 
オーストラリア 
イギリス 
