Let's not go to a chain restaurant. Let's eat at a local restaurant instead.
Instead of eating at a chain restaurant, we should eat at a local restaurant.
Having come all this way we should eat at a local restaurant, not a chain restaurant.
「チェーン店はやめて、他の[お店](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/5391/)に行こうよ」＝ Let's not go to a chain restaurant. Let's eat at a local restaurant instead. / Instead of eating at a chain restaurant, we should eat at a local restaurant. / Having come all this way we should eat at a local restaurant, not a chain restaurant.
ボキャブラリー
chain restaurant ＝ チェーン店
let's eat at ＝ ～で食べよう
local restaurant ＝ 普通の（ローカル）レストラン
instead ＝ [～の代わりに](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/32888/)
should eat ＝ 食べた方がいい
having come all this way ＝ せっかくここまで来た
Why don't we try a local restaurant instead of a chain restaurant?
I'd rather eat at a local restaurant than at a chain restaurant.
もう２つの言い方を紹介します。
① Why don't we try a local restaurant instead of a chain restaurant?
② I'd rather eat at a local restaurant than at a chain restaurant.
Why don't we〜（〜しましょう）
try a local restaurant （現地のレストランに行ってみる）
instead of〜 （[〜の代わりに・〜じゃなくて](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/32888)）
a chain restaurant （チェーン店）
I'd rather〜than （〜より〜の方がしたい）
eat at a local restaurant（現地のレストランで食べる）
Let's go to a local restaurant instead of a chain.
こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：
Let's go to a local restaurant instead of a chain.
チェーン店じゃなくて地元のレストランに行きましょうよ。
instead of は「〜の代わりに」という意味の英語表現です。
ぜひ参考にしてください。
Let's go to a local restaurant instead of a chain restaurant.
Let's go to a local restaurant instead of a franchised restaurant.
おっしゃられている内容は、以下のようにも表現できると思いました(*^_^*)
Let's go to a local restaurant instead of a chain restaurant.
「チェーンレストランの代わりに地元のレストランに行きましょう」
instead ofが「～の代わりに、～ではなく」の意味ですね。
あとは、
chain restaurantは、franchised restaurantと言い換えることも出来ます。
以上です。
少しでも参考になれば幸いです(*^_^*)
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