簡単には死なないって英語でなんて言うの？

この場合の簡単には は副詞で easily を使うと良いです。 死なない、または死なないで で don't die と言う表現になります。 簡単に死んだりもする は時に死んだりもすると言う意味としても 捉えられると思うので時に で at times を加えると良いでしょう。 「人は簡単には死なないが簡単に死んだりもする」 "People don't die easily but they die easily at times"