「見様見真似で」は英語で「learn by example」と言います。誰かが一回やって見てから自部もやるということなので、「learn by watching others」も言えます。MIOさんがおっしゃった例文の場合は「learn」じゃなくて「play」です。
実際、見様見真似で音楽を演奏できる人もいますし、ただ聞いただけですぐ楽器を演奏できるようになる人もいますが、あなたは楽器を演奏するとき楽譜は必ずしも必要だと思いますか？
In reality, there are people who can play music by example, and people who can just listen to music and then play it, but do you think you always need sheet music when you play music?
カナダ 
