白和えって英語でなんて言うの？

こんにちは！ ご質問ありがとうございます。 『白和え』は、mashed tofu salad と言えるでしょう。 mashed tofu salad といってもそれがどんなものか想像がつかないかもしれないので、 Shiraae is a vegetable side dish with a mixture of mashed tofu, toasted sesame seeds, miso, and a touch of sugar. として 『白和えは、野菜を潰した豆腐、いりごま、みそ、そして砂糖で混ぜ合わせた付け合わせ料理です。』と説明しても良いかもしれないですね！ メモ mashed つぶした、すりつぶした 参考になれば幸いです。