ポケモンバトル - Pokemon battle
ポケモンは捕まえたモンスターを戦わせるゲームです - Pokemon is a game where you catch monsters and use them to fight
「戦わせる」より「捕まえたモンスターを使って、戦う」の方が英語らしいです。
Pokemon is a game where you use the monsters that you've caught to fight も大丈夫です。
「ポケモンバトル」を英語で表現したい場合、 "Pokémon battle" と言います。
「ポケモンは捕まえたモンスターを戦わせるゲームです」と説明したい場合は、 "Pokémon is a game where you catch monsters and make them battle." と言えます。
さらに詳しく説明を加える場合は、 "Pokémon is a game in which players catch creatures called Pokémon and then train and battle them." 「ポケモンは、プレイヤーがポケモンと呼ばれる生き物を捕まえ、それを訓練して戦わせるゲームです」 とすることもできます。