ご質問ありがとうございます。
「標準時」はstandard timeと言います。GMTとかPSTは勿論短縮形ですが、普通の会話で使えると思います。もし、相手側からなさそうでしたら、国とか地方のtime zoneで説明できます。例：The game will start at 5 pm, in England's time zone.
他の言い方は国とか地方の後にtimeだけです。
例：The game will start at 5 pm, California time.
上記の英文は正しい文法だと言えないかもしれませんが言えないかもしれませんが自然な言い方です。
ご参考いただければ幸いです。
"Standard Time" は「標準時」を指します。具体的な時間帯を示す際、"GMT"（Greenwich Mean Time）や"UTC"（Coordinated Universal Time）が一般的に使われます。さらに、地域別の標準時として"EST"（Eastern Standard Time）や"PST"（Pacific Standard Time）などがあります。
日常会話でも、特に旅行や国際ビジネスを行う際に時間を確認するために使われることがあります。例えば、「What time is it in GMT?」のように使います。
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