ご質問ありがとうございます。
「標準時」はstandard timeと言います。GMTとかPSTは勿論短縮形ですが、普通の会話で使えると思います。もし、相手側からなさそうでしたら、国とか地方のtime zoneで説明できます。例:The game will start at 5 pm, in England's time zone.
他の言い方は国とか地方の後にtimeだけです。
例:The game will start at 5 pm, California time.
上記の英文は正しい文法だと言えないかもしれませんが言えないかもしれませんが自然な言い方です。
ご参考いただければ幸いです。