ホイコーローって英語でなんて言うの？

「回鍋肉」は英語で次のように言えます。 ーtwice-cooked pork ーHui Guo Rou ーSzechuan pork stir fry 中国語に近い表記にするならHui Guo Rou とするのが良いでしょう。 例： My friend makes the best Szechuan pork stir fry. 「私の友達はすごく美味しい回鍋肉を作る」 ご参考まで！

ご質問ありがとうございます。 料理の話でしたら、「ホイコーロー」は英語で「Twice-cooked pork」と言います。 例文： This Saturday there's a cooking lesson to learn how to make Twice-cooked pork. 今週土曜日、料理教室レッスンでホイコーローの作り方を学びます。 ご参考になれば幸いです。

英語では、主に "Hui Guo Rou" と呼びますが、"Twice-Cooked Pork" と表記されることもあります。 "Hui Guo Rou" は、中国語の発音をそのままローマ字表記したものです。 "Twice-Cooked Pork" は調理法に基づいた名前で、料理の特徴を簡潔に説明しています。