一の膳、二の膳って英語でなんて言うの？

Question

外国人向けに飲食店の英語表記メニューを作成しているのですが、一の膳・二の膳はどのように表現したらいいのでしょうか？

Accepted Answer

- \"First course\" 「一の膳」
\"first~\" 「一つ目の」
\"course\" 「膳」

- \"Second course” 「二の膳」
\"second ~\" 「二つ目の〜」

\"appetizer\" や \"starter\"、 \"main course\" も使えます。
\"appetizer\" と \"starter\" は「一の膳」と一緒です。最初に来るの軽くのことです。
サラダ、スープなどになります。

\"main course\" は一番大きいの来ることです。
ステーキやパスタになります。