to eat plenty of food so your're okay for the next little while
「食いだめをする」ことは英語で次のように言えます。
ーto stuff oneself with food
「うんと食べる」
ーto eat plenty of food so you're okay for the next little while
「しばらく大丈夫なようにたくさん食べる」
例:
You can't really get ahead on your sleep or stuff yourself with food so you won't need to sleep or eat the next few days.
「数日寝たり食べたりしなくていいように、寝溜めと食いだめをすることはできない」
to get ahead on one's sleep で「寝溜めする」と表現できます。
ご参考まで!