とろ火って英語でなんて言うの？

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

『とろ火』は、low heat と言えますが、弱火もlow heat と言ったりしますので、違いを表現するには例えば、
Please simmer it for ten minutes over low heat.
『それを10分間弱火でトロトロ煮込んで下さい。』というように、何をどのように調理しているかを説明すると伝わりやすいかもしれないですね！

また、the lowest heat として『一番弱い火』といってもよいでしょう！

役に立ちそうな単語とフレーズ
simmer ことこと・トロトロ煮る

参考になれば幸いです。