しれっとって英語でなんて言うの？

こんにちは！
ご質問ありがとうございます。

ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
The specs changed before I knew it.
とすると、『いつの間にか仕様は変わっていた。』となります。

異なる状況で使える似たような表現を挙げてみます。
He kept working as if nothing had happened.
『彼は何も起こらなかったかのように（しれっと）働き続けた。』
He takes an attitude of nonchalance.
『彼は平然とした（しれっとした）態度をとる』

参考になれば幸いです。