「ビーフカレー」は英語でも beef curry と言えますし、curry with beef と言うこともできます。
例：
My specialty is beef curry.
「私の得意料理はビーフカレーです」
One of my best dishes is beef curry.
「私の得意料理の１つはビーフカレーです」
ご参考まで！
ご質問ありがとうございます。
「ビーフ[カレー](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/36838/)」は英語で同じに「beef curry」と言います。
例文：
The beef curry in this restaurant is the best in town.
都市の中にこのレストランのビーフカレーは最高です。
ご参考になれば幸いです。
カナダ 
アメリカ合衆国 
