おとそって英語でなんて言うの？

Otoso は外国にはないので説明してあげましょう。

１．New Year's special kind of rice wine called `Otoso'
New Year's 新年の
special kind of rice wine　特別な種類のライスワイン（日本酒）
called `Otoso'　「お屠蘇」と呼ばれる
訳例：「お屠蘇」と呼ばれる新年の特別な種類の日本酒

２．New Year's spiced sake called `Otoso'
New Year's 新年の
spiced Japanese sake スパイスで味付けをした日本酒
called `Otoso'　「お屠蘇」と呼ばれる
訳例：新年のスパイスで味付けをしたお屠蘇と呼ばれる日本酒

日本酒は英語でsakeと知られていますので
そのまま使ってもいいですし、
rice wine と言ってもいいでしょう。