ダントツって英語でなんて言うの？

「ずば抜けて一番良い」という意味です。 by far は最上級を強めるときの言い方で、「ダントツで、ずば抜けて」の意味です。 以上は一般に幅広く使える「ダントツで一番」の言い方ですが、 おっしゃられている文脈では I like raw fish much better than cooked one. *raw「生の、調理前の」　cooked「調理した」 または、sashimiとそのまま英語で使って I like sashimi much better than cooked fish. とすればよいかと思います。 much better than　～は「～よりはるかにずっと」の意味です。

ダントツで＝by far AとBの間の差が大きいからfarという表現になります。 By far the bestはダントツ一位という意味になりますが、 ２位と３位の間、３位と４位のあいだただ単にAとBの間ではAのほうがダントツでいい場合はby farのみで使います。