食用の三つ葉って英語でなんて言うの？

Question

レシピを英語に訳すのに困っています。ググると、three-leaf、three-leafed、trefoil《植物》、trifoliate《植物》、cow parsley、wild chervil、anthriscus sylvestris　などと出てきて分かりません。
（三つ葉のクローバーのことではありません。）
よろしくお願い致します。

Accepted Answer

三つ葉 は Japanese parsley (日本パセリ)またはそのまま mitsuba
と呼ぶこともできます。
 
三つ葉はアメリカにはないので、Japanese parsley というのがベストです。

Three leaf clover は三つ葉のクローバーなので、間違えないように。

〜参考までに！

Answer

「食用」の事を英語では edible といいます。
食用植物：edible plants
食用ガエル：edible frog
食用ミミズ：edible worm
全て edible で表現されます。

今回の場合は三つ葉ですので、clover（クローバー）です。　複数のクローバーを紹介する時には s を付けて clovers になります。

お役にたてば幸いです☆