回答
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congee
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rice gruel
1番目は、お粥 です。
2番目も、お粥 です^^
違い
1番目は、メインは粥ですが色々な食材が入っています。
例)seafood congee(海鮮粥)
2番目は、病院食で出てくるような本当に胃には優しいですが、味付けはほとんどなし、具材もなしという粥になります。
ですので、おじやに溶き卵や色々な食材が入っている場合は1番を。 風邪の時にほとんど味のないプレーンなおじやを表現されたい時は2番を使用して下さいね。
お役にたてば幸いです☆
回答
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rice porridge
rice porridge = お粥
お粥ではなくおじやを説明したいのであれば、
“Ojiya” is rice porridge with vegetables in it.
「おじや」はお粥に野菜が入ったものです。
と言ってあげると分かりやすいと思います。