「和洋折衷の」って英語でなんて言うの？

直訳すると「和風と洋風がブレンドされたスタイル」となります。
和洋折衷の建築だと、The architecture that contains both Japanese and Western styles.
と言うこともできます。

YOさん、こんにちは^^

「和洋折衷の」ですね？

in a combination of Japanese and Western-styles もいいと思います。

日本風と西洋風の良いところを取り入れた和洋折衷の料理、建物
the dishes/architecture in a combination of Japanese and Western-styles

こんな感じもいかがでしょうか？^^

アダム先生＆ミチコ先生