ほどけるって英語でなんて言うの？

「解ける」は文脈と場面によって色々訳せますが、「紐」の場合は大抵 undone か untied が使われます。私の感覚にすぎませんが、使う時は大抵 come untied / come undone というプロセスではなく、結果の are untied / are undone という形でしか目にしない気がします。

ご参考までに。

私の靴の紐がほどけています。
My shoelaces are loose。

靴ひもを結ぶ
tie a shoelace

靴ひも
shoelace (s)

結ぶ
tie

解ける
loose

ご参考になれば幸いです。