「引っ込み思案」を一言で言えば、
too shy, very shyと言えば通じます。
shyの後にwithdrawn(引きこもる)を
つければより「引っ込み思案」というニュアンスが
伝わります。
ただし自己紹介で自分のことを言う時は
I'm very shy.
I'm too shy.
と言いましょう。
自己紹介する時は、あまり後ろ向きなことを
言わないほうが良いので、
I'm very shy, but I'd like to talk with people.
引っ込み思案だけど、人と話すのは好きです
のように言ったほうが良いですね。
stay in one's shellは「自分の殻に閉じこもる」
という意味ですから、「引っ込み思案」という
ニュアンスを出すことが出来ます。
参考になれば幸いです。