1.) crayfish (ザリガニ) 「ザリガニ」は英語でcrayfishと訳せます。Crayfishは食べれますが、小さい動物なので、普通はたくさんを食べます。Crayfishは普通に[淡水](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/90342/)に住みます。Crayfishのほかの名前はcrawfishとcrawdadも呼べます。
例えば、
I have also eaten food which has had crayfish as an ingredient abroad. (海外ではザリガニを[食材](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/42717/)として食べるところもあるようです)
2.) lobster (海ザリガニ) 「海ザリガニ」は英語でlobsterと呼びます。Lobsterはcrayfishより大きくて、赤い動物です。Lobsterは普通に海とかかん水な場所に住みます。
例えば、
That lobster dinner was expensive. (その海ザリガニの夜ご飯の値段は高いです)