つくしって英語でなんて言うの？

つくしは英語で horsetail （複数形は horsetails ）と言います。

漢字ではつくしは、土筆と書き、「土から生えた筆」と例えられますが、
英語では「馬「horse）のしっぽ（tail）」と例えられるんですね。

馬のしっぽというと、私は髪型のポニーテールを思い出しますが…
それは英語でも ponytail といい、horsetail とは別物です！(^-^)

他にも春の植物は
たんぽぽ dandelions
菜の花 canola flowers
桜 cherry blossoms
モクレン magnolia
チューリップ tulips

例文
I picked some horsetails in the yard. Did you know that they are edible?
ツクシを庭で摘んできたよ。食べれるって知ってた？

Do you want to go pick some horsetails?
ツクシを摘みに行きますか？

参考になれば幸いです。

土筆は Horsetail / Field horsetailです。

田舎に帰るとつくし取りに子供たちとよく行きます。
When I go back to the countryside, me and my children go to pick horsetails.

つくし採り = Horsetail picking / Field horsetail picking.

ご参考になれば幸いです。