バリカタって英語でなんて言うの?

博多ラーメンの麺かなりかためのこと。バリカタ、ハリガネなど。
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takaさん
2019/03/04 05:36
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  • very hard

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  • extremely hard

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バリ=very カタ(硬い)=hardの博多弁から来ている麺の硬さのことですので、very hard,もしくはextremely(非常に、特に)hard,と訳せるのではないでしょうか。
ご参考にして頂ければ幸いです。
Maiko H 英語講師
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