焙煎って英語でなんて言うの？

Question

コーヒーを焙煎している時のこうばしい香りがとても好きです。

Accepted Answer

コーヒーなどの豆を「焙煎する、煎る」は、英語で \"roast\" です。
例：I love the smell of roasting coffee beans. 「コーヒー豆を煎っている匂いが大好きです」

ご参考になれば幸いです。