裏ごしって英語でなんて言うの？

Question

料理で、裏ごしするというのを知りたいです。
例）　茹でたカボチャを裏ごししてパンに乗せます。

Accepted Answer

\"Recipe calls for one cup of pureed pumpkin\" 
「このレシピにはかぼちゃの裏ごし1カップが必要です」

\"Top the toasts with pureed pumpkin\" 
「トーストの上に裏ごししたかぼちゃをのせる」

\"Pumpkin puree\" 
「かぼちゃのピューレ（裏ごし）」

ご参考になれば幸いです。