アクサンシルコンフレックスって英語でなんて言うの？

これはフランス語にしかないアクセント、発音ですから英語になっても同じかと思いますが、英語でこのアクセントのことを言う場合 "circumflex" になります。

The accent symbol called "the circumflex" is placed over vowels in French.
シルコンフレックスというアクセント記号はフランス語で母音の上に書きます。