並盛は要するに普通のサイズ、通常の大きさ、という意味ですよね。なので Medium (中)や regular (レギュラー、普通)と言った単語が適切です。serving は「一人前」「一人分」を意味します。sizeは「サイズ」「大きさ」です。ですが注文の際には servingとはあまり言わないので sizeで良いです。ちなみに牛丼は英語で beef bowl ですので、並盛を注文するときには May I have a regular size beef bowl?または I would like a medium size beef bowl please. のように言えます。どうぞご参考に!