「かたや」というのは、一方は〜で、もう一方は〜。ということなので、
one is ... and the other is ... というように表現できます。
One is an experienced pilot and the other guy is a new pilot.
「かたやベテランのパイロット、かたや新人のパイロット。」
On the one hand he is an experienced pilot while the younger man is not.
「かたやベテランのパイロットに対し、若い方はそうではない。」
on the one hand ..... while .... のようにも言えます。
ご参考になれば幸いです!