農民って英語でなんて言うの？

「農」は英語で「farm」か「farming」でになりますので、
「農民」のことは「farmer」と呼びます。

「農民」を使って例文を見ましょう：

「農業生産に従事する人は農民と呼びます」→　People who work in agriculture are called 'farmers'.
「その村の農民が色んな野菜を育ています」→　The farmers in that village grow many types of vegetables.
「その村には農民や商人、色んな人が住んでいます」→　Many types of people live in that village, such as farmers and traders.

ご参考になれば幸いです。

その「農民」が英語で「peasant」か「farmer」と言います。
ちなみに、「商人」が「merchant」です。「武士」がそのままの「samurai」となります。

以下は例文です。
昔の日本に、農民と商人などの人は武士などの人を怖がっていました ー　In ancient Japan, people like peasants and merchants were often scared of the samurai class.

参考になれば嬉しいです。