「貧乏神」は
god of poverty
deity of poverty
と言えると思います。
poverty は「貧乏・貧困」という意味です。
deity は「神・神格」という意味です。
例：
I wonder what might be good about a god like the God of Poverty.
「一体、貧乏神という神の何が良いんだろう。」
ちなみに「福の神」は
god of wealth
god of fortune
などと言えると思います。
wealth は「富・財産」
fortune は「富・大金」という意味です。
ご参考まで！
カナダ 
