ところてんって英語でなんて言うの？

「ところてん」は日本特有のものなのでTokorotenと呼んで良いと思いますが
Gelidium jellyと言うと「テングサゼリー」と言う意味です。
ただしGeldiumが何か分らない人もいると思いますのでその場合はA type of seaweed(海草の一種）と言えば良いです。

kanakoさんへ

ところてん、難しいですよね。
既に先の回答者様がアドバイスされている内容で
完璧なのですが、このように何かを説明する時に

　Kind of ～「～みたいなもの」

という表現を使って、よく似たものと
比べてみる話し方がすごく役に立ちます。

例えばお好み焼きでしたら、kind of pancake と表現できます。

ただし、その後で少しずつ補足説明を加えていき
ゼリーや、パンケーキといったイメージから離れて
いくことが必要です。

今回は、... but not sweet（でも、甘くはありません）.
It's like salad.（サラダのようなものです）

という表現をしてみました。

＊ところてんに黒蜜を食べる地域がありますので
（蛇足ですが）この辺りはご自身の判断で、
表現していただければと思います。

また、あくまでの今回紹介の英文は、サバイバル的な
表現と捉えて頂けますと幸いです。

・・・少しでもご参考として頂けますと幸いです。
kanakoさんの英語学習の成功を、心より願っております。

LLD外語学院　学院長　前川　未知雄