こんにちは。
日本以外でもサツマイモは焼いて食べるようですよ。
一例をご紹介します。
《語句》
【英辞郎】
bake
【他動】〔オーブンなどで焼いて〕固める、[乾燥](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/40455/)させる
roast
【他動】〔肉の塊・野菜などを〕あぶり焼きにする、ローストする◆じか火で焼くこと。またはオーブンで強く熱すること。同じオーブン調理でも、パン・菓子類のように時間をかけて繊細に焼く場合はbakeで表す。
《解説》
★ 焼き芋
「焼き芋」の英訳には、baked sweet potatoが使われることが多いです。
「[サツマイモ](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/31185/)」はsweet potatoです。
【例】
I like baked sweet potatoes.
焼き芋が好きです。
★ bakeとroast
bakeとroastはよく似た単語です。その共通点と違いを整理してみますね。
【共通点と違い】
roast
・オーブンを使う
・bakeよりも高温
・野菜・肉など形のある物
・油で焼き色を付ける
bake
・オーブンを使う
・roastよりも低温
・クッキー・ケーキなど形のない物
あくまで「原則」とお考えください。
【例:roast】
Are you going to roast the chicken?
そのチキンはオーブンで焼くのかな。
(出典:Longman Dictionary of Contemporary English)
【例:bake】
She wrapped the fish in foil and baked it for 15 minutes.
彼女は魚をアルミで包んで、オーブンで15分焼いた。
(出典:Merriam-Webster)
お役に立てば幸いです。
ありがとうございました。