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茹でるって英語でなんて言うの?

材料を熱湯に入れて放置することです。 野菜を茹でたり、パスタを茹でたりします。 材料が柔らかくなって食べやすくなります。
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takagiさん
2018/02/27 21:08
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回答
  • boil

こんにちは。 「茹でる」は「boil」といいます。 ・boil water:お湯を沸かす ・boiled egg:ゆで卵 参考になれば嬉しいです。
回答
  • boil

(1)boil 「ゆでる」は「boil」と訳されることが多いと思います。 「boil」は「沸騰したお湯で煮る」という意味です。 例: Boil the potatoes until they are soft. 〔STLtoday.com-Mar 18, 2015〕 Boil the eggs for 6 minutes. 〔The Times-Dec 8, 2017〕 Boil pasta in salted water. 〔The Morning Journal-Mar 22, 2014〕 ~~~~~~~~~~ (2)blanch 「blanch」は「沸騰したお湯でサッとゆでる」という意味です。 「湯がく」に近いかもしれません。 例: Blanch the broccoli for 30 seconds. 〔Telegraph.co.uk-Oct 12, 2010〕 Blanch the spinach for 2 minutes. 〔The Guardian-Mar 15, 2014〕 ~~~~~~~~~~ 回答は一例です。 参考程度でよろしくお願いします。 ご質問ありがとうございました。
回答
  • boil

「ゆでる」はboilと言います(*^_^*) boilは、「大量の熱湯の中に食材を入れて熱しながら調理する」という意味なので、「煮る」や「炊く」もboilに当たります。 以上です。 少しでも参考になれば幸いです(*^_^*)
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