黒糖って英語でなんて言うの?

黒い色をしたお砂糖のことです。
日本だと、沖縄に行くとたくさん売っています。
甘みとコクがあって美味しいです。
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2018/03/05 17:06
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  • raw sugar

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黒糖は、raw sugar といいます。
rawは、生の、つまり精製されていない砂糖という意味で、最も黒糖のイメージに近いと思います。

ご参考になれば幸いです。
Able English Studies カナダ(バンクーバー)のTOEIC専門学校
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  • Brown sugar

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  • Black sugar

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  • Raw sugar

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沖縄が黒糖で夢いです!

黒糖は、「Brown sugar」か「Black sugar」か「raw sugar といいます。

例文:
コーヒーなら、黒糖よりシナモンの方が好きです。ー I like cinnamon in my coffee more that brown sugar.

よろしくおねがいします!
Alice G DMM英会話翻訳パートナー
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  • brown sugar

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「黒糖」は直訳ですと black sugar になりますが、実は英語で brown sugar と言います。

黒糖の美味しさを「甘みとコクがあって美味しいです。」という風に説明したいなら Brown sugar has a sweetness and kick to it that is really delicious と言えます。「コク」は英語で kick とよく言います。

「沖縄は黒糖で有名」と言いたいなら Okinawa is famous for sugar と言えます。

因に、黒糖はハワイにもあると思います。

ご参考になれば幸いです。
回答
  • Brown sugar

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  • Raw sugar

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黒糖は英語でbrown sugar やraw sugar と言います。
ただ正確に言うと、沖縄でよく見かける黒糖は精製されていないので、raw sugar
精製されている茶色のお砂糖はbrown sugar といいます。

例文
Raw sugar is made from the juice of the sugarcane plant.
黒糖はサトウキビの汁から作られている。

ご参考になれば幸いです。
Johnny M 横浜在住イギリス人英語講師
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  • brown sugar

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  • raw sugar

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砂糖:sugar
黒砂糖:brown sugar、raw sugar

例:Okinawa is famous for brown sugar. 沖縄県は黒糖で有名です。

例:It is said that brown sugar is healthier than white sugar. 白糖より黒糖の方が健康的だと言われている。

例:The recipe needs to tablespoons of brown sugar. レシピによると黒糖の大さじを二つ要る。

ご参考にしていただければ幸いです。
Colaccino N DMM英会話翻訳パートナー
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  • Unrefined brown sugar

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  • Muscovado (sugar)

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日本語でこういう砂糖は「黒糖」と言いますが、英語でこれは Brown SugarまたはMuscovadoで言われていると思います。実に、Brown sugarは精製された糖ので100パーセント正しく言えば黒糖は unrefined 「粗製」brown sugarです。しかし、これは言いにくくて、少し専門用語っぽいので話す時にbrown sugarだけで十分と思います。そして、Muscovadoも黒糖の意味がありますが、この言葉はあまり知られていないと思います。しかし、専門店の店員に「黒糖ありますか?」を聞く時に使えるかもしれません。「店によって違う」

例文:
この店に黒糖がありますか?
Does this store have brown sugar/unrefined brown sugar/muscovado sugar?
回答
  • brown sugar

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  • Okinawan black sugar

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アメリカでは「糖蜜」と言うものがあって、それから私たちの「brown sugar」が作られています。それは多分日本の赤砂糖に近いものです。沖縄の黒糖の色より薄いだから「brown sugar」(茶色の砂糖)と呼びます。でも、最近沖縄黒糖味のタピオカがはやってきて、それを売る店でいつも「Okinawan Black Sugar」と翻訳されています。

ちなみに「タピオカ」は英語で「bubble tea」です。

Excuse me, can I get the Okinawan Black Sugar bubble tea?
すみません、沖縄黒糖味のタピオカをください!
Fei Y DMM英会話翻訳パートナー
回答
  • Brown sugar

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  • Raw sugar

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黒糖は黒を入ってるけれどblackよりbrownの方が使います。
黒糖 - brown sugar
Raw sugarも言えるけどbrown sugarが一番良いと思います。

沖縄に行くと黒糖をたくさん売っています
When you go to Okinawa, they sell lots of brown sugar.

バブルティーを飲む時黒糖タピオカが好き
When I drink bubble tea, I like brown sugar tapioca balls.
Jake N DMM英会話翻訳パートナー
回答
  • raw sugar

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「黒糖」は “raw sugar” と言います。コーヒーシュガーなどで使われるブラウンシュガーは “brown sugar” となります。
沖縄などでよく売られる「黒糖」は不純物などを取り除く精製を行っていないもので、ミネラルなどを豊富に含まれていると言います。したがって、「未精製の、生の」という意味の “raw” を付けて表します。

I bought a 1-kilo bag of raw sugar for my mother from Okinawa.
「私は沖縄で母に黒糖を一キロ買った」
Char N DMM英会話翻訳パートナー
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  • Brown sugar

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  • Unrefined sugar

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砂糖には様々な種類があり、多くは二種類が話題になっています。それは黒糖や白砂糖です。英語では白砂糖を普段特性のない言葉「Sugar]だけで指すのですが、黒糖は英語で「Brown sugar]または「Unrefined sugar]の意味があります。注意することは日本語の「黒」は英語の「Black]ではなく、「Brown]になっています。
つまりこの砂糖は色が少し紅茶、さわるとがさがさする砂糖です。
「Unrefined」「Brown sugar]は海外でよく白砂糖より健康に良い物として話題になっています。

「例文1」

Did you buy sugar today?
Yes, but they did not have brown sugar so I chose white sugar instead.

今日砂糖を買いましたか。
買ったんですが、黒糖がなくて、代わりに白砂糖にしました。

「例文2」

Where can I buy brown sugar?

黒糖はどこで買えますか。

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  • Raw sugar

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  • Unrefined brown sugar

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アメリカで「黒砂糖」は3つの言い方があります。まずは brown sugar です。黒糖は茶色ですので、英語で brown sugar と言います。又は raw sugar も言えます。Raw の意味は「生」です。ですので、「生の砂糖」は raw sugar になります。最後は unrefined brown sugar です。これは術語ですので、日常会話にあまり使われていないです。Unrefined sugar は「原糖」のことです。例えば、

Okinawa’s brown sugar is the most famous in Japan.
日本の中で、沖縄の黒糖は一番有名です。
I like raw sugar in my coffee.
コーヒーの中に、黒糖を入れるのが好きです。
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