おからって英語でなんて言うの？

余り Okara を使った料理というものが存在せず、する場合は大体が日本食またはVegan（ベジタリアン）料理です。　ただ、Okara は日本語名ですので sushi のように浸透している英語ではありません。 恐らく Okara というと、Okra（オクラ）と勘違いされるんではないでしょうか？　オクラは英語でもオクラ（発音は「オク ゥラ」のような感じ）です。 Okara は soy pulp や soya pulpと呼ばれています。 醤油が soy sauce や soya sauce と呼ばれているのと同じで、大豆は soy や soya（発音：ソーヤ）と表現されています。 一概には言えないかも知れませんが、前者はアメリカ英語、後者はイギリス系英語です。 お役に立てれば幸いです☆

おからは英語でもOkaraです。 英語表記で言うとsoy pulpが良いかと思います。 Soy Pulp=大豆のどろどろしたもの