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おからって英語でなんて言うの?

お豆腐が好きな外国人の友人に教えてあげたいです。
( NO NAME )
2016/02/13 12:02

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回答
  • Soy pulp

  • Soya pulp

余り Okara を使った料理というものが存在せず、する場合は大体が日本食またはVegan(ベジタリアン)料理です。 ただ、Okara は日本語名ですので sushi のように浸透している英語ではありません。 恐らく Okara というと、Okra(オクラ)と勘違いされるんではないでしょうか? オクラは英語でもオクラ(発音は「オク ゥラ」のような感じ)です。

Okara は soy pulp や soya pulpと呼ばれています。 醤油が soy sauce や soya sauce と呼ばれているのと同じで、大豆は soy や soya(発音:ソーヤ)と表現されています。 一概には言えないかも知れませんが、前者はアメリカ英語、後者はイギリス系英語です。

お役に立てれば幸いです☆
回答
  • Okara

  • Soy pulp

おからは英語でもOkaraです。
英語表記で言うとsoy pulpが良いかと思います。

Soy Pulp=大豆のどろどろしたもの

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