雪下ろしって英語でなんて言うの？

「シャベルで雪を屋根から下ろす」

shovelは「シャベル」という名詞以外にも「（雪などを）かく」という
動詞でもあります。

I have to shovel the snow off my roof everyday.
毎日屋根の雪かきをしないといけない。

shovel snow off ～
→シャベルを使って～から雪を取り除く

「屋根」は roof ですので、「屋根から雪を取り除く」と言いたいときには a roof や the roof を「～」のところに入れます。

例）

Vavra has been shoveling snow off roofs for 20 years.
→Vavraさんは雪下ろし歴20年です。
［Myfoxspokane.com-Feb 9, 2017 より］

I've shoveled snow off sidewalks for money.
→歩道の雪かきの仕事をしたことがある。
［Santa Rosa Press Democrat-Mar 3, 2016 より］

回答は一例です。
参考にしてください。
ありがとうございました。