ペペロンチーノって英語でなんて言うの?

にんにくとオイルをベースとしたスパゲティ。家で簡単に作れるので好きです。
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masakazuさん
2019/01/30 21:26
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  • Aglio e Olio

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ペペロンチーノ(peperoncino)という言葉はありますが、これは
赤唐辛子を指します。

パスタにペペロンチーノ(赤唐辛子)とニンニクをつかった料理のことを
Aglio e Olio と言います。

この様に日本で認識されている名前と違うパスタは他にもあります。
例えば、ナポリタンは日本独自のパスタです。英語にすると 
Tomato ketchup pasta になります。

あとはジェノベーゼも英語圏ではpestoということが多いです。
Genoveseでも通じますが、pestoと言う人が多いです。

以上参考になれば幸いです。
回答
  • Peperoncino

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Peperoncinoはちょっと辛くて、ピザとパスタなどのイタリア料理によく使われているペッパーです。英語の発音だと日本語と同じ発音になるけど、「チ」はイタリア語のciになります。複数形はpeperonciniです。最後の「o」は「i」に変えます。
回答
  • peperoncino spaghetti

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  • Spaghetti aglio e olio

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こんにちは。ご質問いただきありがとうございます。

ペペロンチーノは「peperoncino spaghetti」のほか、「Spaghetti aglio e olio」という表記も見たことがあります。

▼パスタの表記

・Carbonara:カルボナーラ
・Pescatora:ペスカトーレ
・Vongole Bianco:ボンゴレ・ビアンコ
・Bolognese:ボロネーゼ
・Spaghetti aglio e olio、peperoncino spaghetti:ペペロンチーノ


お役に立てれば嬉しいです。
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