顎が知らぬ間に鬱血してた
My jaw got swollen without me noticing
知らぬ間に＊はちょっと通訳しにくいです。こう言う場合は二文に分ける場合が多いと思います。例えば、I didn't really notice until now, but my jaw was so swollen. とか
congestionと言う訳語も出ますが、my jaw was congestedはあまり言いません。
例：
congestive heart failure
鬱血性心不全
ご参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
