手打ちって英語でなんて言うの？

質問ありがとうございます。 「手打ち」という直訳は英語ではなく、hand made 「手作り」という言葉を使います。 例えば 「手打ちうどん」は ❶hand made udon noodles 「手打ちそば」 ❷ hand made soba noodles です。 参考になれば嬉しいです！

こんにちは！ ご質問ありがとうございます。 ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、 This restaurant is known for its handmade soba, which has a rich texture and flavor. とすると、「このレストランは手打ち[そば](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/57653/)で有名で、コシと風味が豊かです。」となります。 役に立ちそうな単語とフレーズ handmade 手作りの soba そば 参考になれば幸いです