この言い方はそのままで英語にも使われていますね。
probe は何かを診査するという意味で、歯医者や医者の仕事に対するよく使われている単語になります。
例文 The dentist probed my mouth to see if I had any cavities or not.
「歯医者が虫歯があるかどうか、口をプロービングしました。」
参考になれば幸いです。
Asuraさん
ご質問どうもありがとうございます。
英語もプロービングは「probing 」のままです。
事例を挙げます。
・ It's important for good dental healh to do some periodontal probing from time to time.
--- periodontal = 歯周の
--- dental healh = 口腔衛生学
ご参考にしていただければ幸いです。
オーストラリア 
ドイツ 
