こんにちは。ご質問ありがとうございます。
夜遅くまで明るいのはいいですね。
"日没" は英語で sunset と言います。
The sunsets are really beautiful there - あそこの日没は本当に綺麗だ
The sunsets are late in summer - 夏は日没が遅い
他の言い方だと
It gets dark really late in summer - 夏は暗くなるのがとても遅い
The sun goes down later in summer - 夏は日が沈むのが遅い
など
よろしくお願いします。