ご質問ありがとうございます。
オーガナイズは、organizeと記載します。
Organizeには、主に整理するや作るなどの意味があります。
ちなみに私はオーストラリアに住んでいて、オーストラリアの英語はイギリス英語に似ているので、organiseとzをs表記で綴ります。
例)
I am organising a big event for next month.
私は来月に向けて大きなイベントをオーガナイズしています。
Our company is a organiser for this concert.
私の会社がこのコンサートのオーガナイザーです。
いかがでしょうか？
お役に立てれば幸いです。
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