英語でsymbolic linkと言います。シンボリックリンクという表現は英語から来たので、カタカナ言葉の通りですね。
短縮するとsymlinkになります。また、soft linkという表現も使えます。
例えば、
Windowsでシンボリックリンクを作る方法
→how to make a symbotic link in Windows
→how to make a symlink in Windows
→how to make a soft link in Windows
ご参考になれば幸いです!