炊きたてって英語でなんて言うの？

「炊き立てご飯」は
freshly cooked riceといいます。

カタカナのフレッシュには、みずみずしいイメージかあるので、調理されたものには結び付きにくいのですが、
freshly=最近、新たに
という意味もあるので、ご飯にも使います。

他には、
freshly baked bread=焼きたてのパン
freshly brewed coffee=いれたてのコーヒー
などです。
ぜひ使ってみてください！

Nothing beats freshly cooked rice.
→炊きたてのごはんに勝るものはない。

「炊きたてのごはん」は、
freshly cooked rice と言えると思います。

nothing beats ～ で「～に勝るものはない」となります。

例）

Nothing beats the smell of fresh bread.
→焼きたてのパンの匂いに勝るものはありません。
〔The Times-Mar 4, 2017 より〕

参考にしてください。
ありがとうございました。

There is nothing like ～！
「～みたいなものって他にないよね！」
「最高だよね！」
という言いかたがあります。

There is を省略して
Nothing like ～！
とも言えます。

例えば
Nothing like an icy cold beer on such a hot day!
『こんな暑い日はキンキンに冷えたビールに限るね！』
と使えます。

「炊き立てごはん」は
「ほかほかごはん」ですので
steaming rice と、なります